בית קפה ארומה בראש העין

בית קפה ארומה בראש העין

ארומה ראש העין סניף כשר,חדש ומזמין בפארק אפק ראש העין
מוקד ראש העין
11/11/2017 - 22:54
איתי אטון מנהל סניף ארומה ראש העין     עיתון מוקד ראש העין    צילום: אלעד גוטמן

"הארומה" בפארק אפק ראש העין

סניף ארומה בפארק אפק בעיר, נפתח כבר בשנת 2007 והוא אחד מבין 140 סניפי רשת ארומה ישראל הפרוסים ברחבי הארץ. לאחרונה עבר הסניף שיפוץ והוכנסו בו שינויים ושדרוגים רבים, כמו למשל תוספת חנייה חינם ללקוחות הסניף. פרט חשוב הוא שהסניף הינו 100 אחוז מונגש לנכים. דלפק ההגשה הינו מונגש ומותאם לגובה, עמדת הטייק אוואי מונגשת, הכיור במבואה, שירותי הנכים, ובסניף ישנו שילוט, אזהרות, מישורים בריצוף, ריהוט נגיש, והכל מתוך מטרה להנגיש לנכים לחלוטין את הסניף.

את הסניף מנהל איתי אטון, אשר החל את דרכו ברשת בשנת 2013 כעובד מטבח, בסניף ט בבאר שבע עיר הולדתו.  את הסניף בראש העין מנהל הזכיין איתי אטון, שנכנס לתפקידו באוגוסט 2016.לאחר שצבר ניסיון וידע עבר לתפקיד בריסטה (ברמן קפה מומחה), התאהב בתחום הגשת הקפה, נחשף לשיטות עבודה מגוונות והתמקצע בסוגי הקפה השונים.

אטון הנמרץ, המשיך להשקיע בעבודה והשקעתו השתלמה כשקודם לתפקיד מנהל הסניף. כעבור שנתיים בתפקיד זה, בו צבר ניסיון רב בניהול הסניף וצוות העובדים, אטון, 28, נשוי ואב לילדה עבר עם משפחתו להתגורר באזור המרכז, כך הגיע לסניף ארומה בראש העין והחליט לשמש כזכיין הרשת בעיר. בארומה ישראל כמובן בירכו על ההחלטה.

אטון: "אני אוהב מאוד אנשים, האינטראקציה עם הלקוחות, היכולת להכיר ולהתחבר לאנשים חדשים, היא זו שממלאת אותי בכל יום מחדש בתחושת סיפוק. גם תהליך הכנת הקפה על הבר הוא מבחינתי אמצעי להכיר ולהיפתח לאנשים אחרים".

בסניף בראש העין יש הרגשה של בית, כבר בכניסה מרגישים את אווירת החמימות וריח הקפה, שמקבל את הבאים. כשפוגשים גם את אטון מסביר הפנים בסניף, תחושת הביתיות והמשפחתיות בסניף מתעצמת.

אטון מספר שהלקוחות בשבילו הם כמו משפחה: "יש לנו לקוחות קבועים שמגיעים לסניף כל יום ויחד יוצרים אווירה של בית. זה כייף ומחמם את הלב". מוסיף אטון.

קהל הלקוחות מורכב מאנשי הייטק ממתחם פארק התעשייה, ובערב מגיעים גם לקוחות מראש העין, מהמושבים בסביבה ומכל האזור. "פרט חשוב הוא שהסניף פה הוא בית הקפה הקרוב ביותר ליישובים הקטנים מסביב, אשר אין בהם מתחמי בילוי ובתי קפה ואנו נהנים מהזכות לשמש עבורם מקום בילוי ובית שני. עובדת היותנו כשרים, משרתת גם את הקהל הדתי הרב המתגורר בסביבתנו", מציין אטון. היות והסניף משרת קהל של עובדי הייטק ועובדים מתחומים נוספים המועסקים בפארק אפק והאזור, נעשתה חשיבה על יצירת אזורי עבודה נוחים. בסניף יש שקעים חשמל רבים ואזורים המתאימים לעבודה עם לפטופים. כמו כן מוקמו שולחנות אבירים גדולים בכניסה לסניף, המתאימים לישיבה של  8-10  אנשים על מנת לתת את האופציה למפגשים של חברות הייטק ושל קהל שעובד באזור. הסניף מספק הרבה צורות ישיבה בסגנונות שונים, (שולחנות אבירים, שולחנות רגילים, "בוט" ארוך, בר לישיבה זריזה, שולחנות של חצי בר לישיבה נוחה, איזור כורסאות) כך שיתאים למגוון סוגי קהלים- עובדים באזור, משפחות וקהל צעיר אשר מגיע מחוץ לשעות העבודה ובשעות הערב.  העושר הרב של סוגי הישיבה מאפשר למגוון קהלים להגיע וליהנות מישיבה בסניף.

הסניף בעיר כשר חלבי בשרי (מטבחים נפרדים) פתוח בימים א-ה בין השעות 7:00-21:00 ביום ו' פתוח בשעות 7:00-13:00. סגור בשבת.

אטון: "אם תהיה דרישה נאריך את שעות הפתיחה ונשמח לפתוח גם במוצ"ש. הכל לפי בקשת הלקוחות".

 

צלם: אלעד גוטמן

הוסף תגובה חדשה

CAPTCHA

This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.

Image CAPTCHA